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La información de este sitio web es posible gracias al Departamento de Agricultura de Colorado, la Extensión de la Universidad Estatal de Colorado, la Asociación de Mercados de Agricultores de Colorado y el Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado. Aunque se ha hecho todo lo posible por mantener este sitio lo más actualizado y preciso posible, se recomienda que verifique los detalles de sus planes propuestos de procesamiento y comercialización de alimentos con las autoridades apropiadas enumeradas bajo cada producto.

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La misión del Departamento de Agricultura es fortalecer y promover la agricultura de Colorado; promover un suministro de alimentos seguro y de alta calidad; proteger a los consumidores; y fomentar la administración responsable del medio ambiente y los recursos naturales.

Colorado State University Extension is the front door to Colorado State University providing the extensive knowledge, research capabilities and resources of this premier land grant university to Coloradans from all walks of life. Extension is dedicated to serving current and future needs of Coloradans by providing educational information and programs that safeguard health, increase livelihood, and enhance well being.

Colorado Farmer's Market Association

La Extensión de la Universidad del Estado de Colorado es la puerta de entrada a la Universidad del Estado de Colorado, proporcionando el amplio conocimiento, la capacidad de investigación y los recursos de esta importante universidad de concesión de tierras a los habitantes de Colorado de todos los ámbitos de la vida. Extensión se dedica a atender las necesidades actuales y futuras de los habitantes de Colorado, proporcionando información y programas educativos que protegen la salud, aumentan los medios de subsistencia y mejoran el bienestar.

a misión del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado es proteger y preservar la salud y el medio ambiente de los habitantes de Colorado.